Câu hỏi:

13/08/2022 229

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở?

Đáp án chính xác

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, người ta thường dùng bột nở có thành phần hóa học chính là NH4HCO3.

NH4HCO3 to  NH3 + CO2 + H2O

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau (ghi rõ điều kiện, xúc tác nếu có):

NH4Cl1NH32N23NO4NO25HNO36NaNO37NaNO2                                                                                                                                 8H3PO4

Xem đáp án » 13/08/2022 711

Câu 2:

Những ion sau đây cùng có mặt trong một dung dịch là:

Xem đáp án » 13/08/2022 315

Câu 3:

Cho dung dịch HCl vào dung dịch Na2SiO3.

Xem đáp án » 13/08/2022 288

Câu 4:

Cho 300 ml dung dịch NaOH 1M tác dụng với 200 ml dung dịch H3PO4 1M. Muối thu được sau phản ứng là

Xem đáp án » 13/08/2022 284

Câu 5:

HNO3 chỉ thể hiện tính oxi hóa khi tác dụng với các chất thuộc dãy nào dưới đây?

Xem đáp án » 13/08/2022 258

Câu 6:

Nhiệt phân hoàn toàn Fe(NO3)3 trong không khí thu được các sản phẩm là:

Xem đáp án » 13/08/2022 227

Bình luận


Bình luận