Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây: A. (NH4)3PO4. B. CaCO3. C. NH4HCO3. D. NaCl.

Đáp án CĐể tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối: NH4HCO3.NH4HCO3 NH3↑ + CO2↑ + H2OKhi sử dụng bột nở này, khí NH3 và CO2 thoát ra làm cho bánh căng phồng và xốp.

Câu hỏi:

03/03/2022 1,060

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây:

A. (NH₄)₃PO₄.

B. CaCO₃.

C. NH₄HCO₃.

Đáp án chính xác

D. NaCl.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Đề thi Hóa 11 giữa kì 1 có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối: NH₄HCO₃.

NH₄HCO₃ NH₃↑ + CO₂↑ + H₂O

Khi sử dụng bột nở này, khí NH₃ và CO₂ thoát ra làm cho bánh căng phồng và xốp.

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Nhiệt phân muối nào sau đây không thu được khí NH₃?

_A. NH₄HCO₃

B. NH₄Cl

C. (NH₄)₂CO₃

_D. NH₄NO₂

Xem đáp án » 03/03/2022 9,561

Câu 2:

Cặp dung dịch nào sau đây phản ứng với nhau tạo thành chất khí?

A. HCl và Na₂HPO₄.

B. Ba(OH)₂và HNO₃.

C. Na₂CO₃và H₂SO₄.

D. NaOH và CaCl₂.

Xem đáp án » 03/03/2022 6,246

Câu 3:

Đối với dung dịch axit yếu H₃PO₄ 0,10M, nếu bỏ qua sự điện li của nước thì đánh giá nào về nồng độ mol ion sau đây là đúng?

A. [H⁺] = 0,30M.

B. [H⁺] < [PO₄^3-].

C. [H⁺] > [PO₄^3-].

D. [H⁺] < 0,30M.

Xem đáp án » 03/03/2022 3,274

Câu 4:

Dung dịch nào dưới đây dùng để phân biệt dung dịch NaCl với dung dịch Na₂SO₄?

A. HCl.

B. BaCl₂.

C. H₂SO₄.

D. NaOH.

Xem đáp án » 03/03/2022 3,122

Câu 5:

Nồng độ mol của cation Fe³⁺trong dung dịch FeCl₃0,45M là

A. 0,45M.

B. 0,90M.

C. 1,35M.

D. 1,00M.

Xem đáp án » 03/03/2022 1,210

Câu 6:

Chất nào sau đây khôngphải là sản phẩm khử của HNO₃?

A. N₂

B. NO

C. NH₃

D. NO2

Xem đáp án » 03/03/2022 697

Xem thêm các câu hỏi khác »

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây:

Nhiệt phân muối nào sau đây không thu được khí NH3?

Cặp dung dịch nào sau đây phản ứng với nhau tạo thành chất khí?

Đối với dung dịch axit yếu H3PO4 0,10M, nếu bỏ qua sự điện li của nước thì đánh giá nào về nồng độ mol ion sau đây là đúng?

Dung dịch nào dưới đây dùng để phân biệt dung dịch NaCl với dung dịch Na2SO4?

Nồng độ mol của cation Fe3+trong dung dịch FeCl30,45M là

Chất nào sau đây khôngphải là sản phẩm khử của HNO3?

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!

Nhiệt phân muối nào sau đây không thu được khí NH₃?

Đối với dung dịch axit yếu H₃PO₄ 0,10M, nếu bỏ qua sự điện li của nước thì đánh giá nào về nồng độ mol ion sau đây là đúng?

Dung dịch nào dưới đây dùng để phân biệt dung dịch NaCl với dung dịch Na₂SO₄?

Nồng độ mol của cation Fe³⁺trong dung dịch FeCl₃0,45M là

Chất nào sau đây khôngphải là sản phẩm khử của HNO₃?