Đề kiểm tra Hóa 11 Cánh diều Chủ đề 3 có đáp án - Đề 2

Cho dãy chất: CH₄; C₆H₆; C₆H₅-OH; C₂H₅ZnI; C₂H₅PH₂.

(a) Các chất trong dãy đều là hydrocarbon.

(b) Có 2 chất là hydrocarbon.

(c) Các chất trong dãy đều là hợp chất hữu cơ.

(d) Có 3 hợp chất vô cơ và 2 hợp chất hữu cơ.

Cho các phát biểu sau:

(a) C₂H₅OH và CH₃-O-C₂H₅ là đồng phân của nhau.

(b) CH₃-O-CH₃ và CH₃CHO thuộc cùng dãy đồng đẳng.

(c) CH₃-CH₂-CH₂-OH và CH₃-CH(OH)-CH₃ là dẫn xuất của hydrocarbon.

(d) CH₃-CH₂-CH₂-CH₃ và CH₃-CH₂-CH=CH₂ thuộc cùng dãy đồng đẳng hydrocarbon.

Hai chất X và Y là đồng phân cấu tạo của nhau và đều có mạch carbon no, không phân nhánh. Phân tích nguyên tố trong phân tử X cho kết quả: %C = 66,67%, %H = 11,11%; còn lại là oxygen. Từ phổ khối lượng, xác định được phân tử khối của X bằng 72.

(a) X và Y đều là các alcohol đơn chức.

(b) Công thức phân tử của X và Y là

(c) Trên phổ hồng ngoại của X và Y đều có tín hiệu đặc trưng trong khoảng 1740 – 1 670

(d) Ứng với công thức phân tử của X và Y có tổng 5 đồng phân mạch hở.

Thực hiện thí nghiệm chưng cất ethanol từ dung dịch ethanol – nước:

Chuẩn bị: rượu (được nấu thủ công); bình cầu có nhánh 250 mL, nhiệt kế, ống sinh hàn nước, ống nối, ống đong 50 mL, bình tam giác 100 mL, đá bọt, nguồn nhiệt (bếp điện, đèn cồn).

Tiến hành:

- Cho 60 mL rượu được nấu thủ công vào bình cầu có nhánh (chú ý chất lỏng trong bình không vượt quá 2/3 thể tích bình), thêm vài viên đá bọt.

- Lắp dụng cụ như hình dưới.

- Đun nóng từ từ đến khi hỗn hợp sôi, quan sát nhiệt độ trên nhiệt kế thấy tăng dần, khi nhiệt độ trên nhiệt kế ổn định, đó chính là nhiệt độ sôi của hỗn hợp ethanol và nước. Khi nhiệt độ bắt đầu tăng trở lại thì tắt nguồn nhiệt, ngừng chưng cất.

(a) Bình hứng thu được nước nguyên chất.

(b) Đá bọt có vai trò điều hòa quá trình sôi, tránh hiện tượng quá sôi.

(c) Nhiệt độ sôi của ethanol cao hơn nhiệt độ sôi của hỗn hợp ethanol và nước.

(d) Độ cồn của sản phẩm sẽ lớn hơn so với rượu ban đầu do sản phẩm thu được tinh khiết hơn lẫn ít nước hơn rượu ban đầu.

Trong các hợp chất sau: NaHCO₃, CO, HCOOH, (NH₄)₂CO₃, HCHO, KCl, C₆H₅OH, C₂H₅OH, CaCO₃, CHCl₃, CH₃OH, C₃H₉N, CO₂, (NH₂)₂CO, C₂H₄O. Có bao nhiêu hợp chất hữu cơ trong những chất trên?

Glutamic acid là một trong 20 amino acid cần thiết cho cơ thể, giữ vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, xây dựng cấu trúc protein và trong các biến đổi sinh hóa của hệ thần kinh trung ương. Côngthức cấu tạo của glutamic như sau:

Trong cấu tạo của glutamic có mấy loại nhóm chức?

Cho phổ khối lượng của hợp chất hữu cơ như hình:

Phân tử khối của hợp chất hữu cơ này là?

Một mẫu hoa hòe được xác định có hàm lượng rutin là 26%. Người ta đun sôi hoa hòe với nước (100 ^oC) để chiết lấy rutin. Biết độ tan của rutin là 5,2 gam trong 1 lít nước ở 100 ^oC và là 0,125 gam trong 1 lít nước ở 25 ^oC.

Cần dùng tối thiểu bao nhiêu lít nước để chiết được lượng rutin có trong 100 gam hoa hòe?

Một hợp chất hữu cơ Y có 32% C; 6,67% H; 18,67% N về khối lượng còn lại là O. Phân tử khối của hợp chất này được xác định thông qua kết quả phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất. Biết phổ khối lượng của Y được cho ở hình bên dưới:

Số lượng các nguyên tử có trong 1 phân tử Y là?

Số đồng phân cấu tạo có thể có của hợp chất có công thức phân tử C₄H₉Cl là?