Thi Online Trắc nghiệm Sinh học 10 KNTT Bài 23: Thực hành: một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật thông dụng, tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật và làm một số sản phẩm lên men từ vi sinh
Trắc nghiệm Sinh học 10 KNTT Bài 23: Thực hành: một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật thông dụng, tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật và làm một số sản phẩm lên men từ vi sinh có đáp án
-
455 lượt thi
-
10 câu hỏi
-
30 phút
Câu 2:
Chủng vi sinh vật được ứng dụng trong sản xuất thuốc trừ sâu sinh học là
Đáp án đúng là: C
Chủng vi sinh vật được ứng dụng trong sản xuất thuốc trừ sâu sinh học là Bacillus thuringiensis (Bt). Bt gây tê liệt hoạt động ruột làm giảm sự hấp thu dinh dưỡng, mất sự thèm ăn, bỏ ăn, và tê liệt hoàn toàn dẫn đến côn trùng gây hại bị chết.
Câu 3:
Con người đã sử dụng vi sinh vật nào sau đây để tạo ra phần lớn thuốc kháng sinh?
Đáp án đúng là: C
Chất kháng sinh chủ yếu được tạo ra do xạ khuẩn (chi Streptomyces), vi khuẩn (chi Bacillus) và nấm (chi Penicillium).
Câu 4:
Mốc vàng hoa cau (Aspergillus oryzae) có vai trò gì trong sản xuất tương?
Đáp án đúng là: A
Trong quá trình làm tương, mốc vàng hoa cau (Aspergillus oryzae) tạo ra enzyme để thủy phân tinh bột và protein có trong đậu tương.
Câu 5:
Nước được sử dụng trong quá trình làm sữa chua là
Đáp án đúng là: D
Nước được sử dụng trong quá trình làm sữa chua là nước đun sôi để nguội đến khoảng 50 oC. Nước trong điều kiện này vừa đảm bảo độ tiệt trùng do đã được đun sôi trước đó vừa có nhiệt độ thích hợp để vi khuẩn lên men lactic sau khi cho vào phát triển.
Các bài thi hot trong chương:
Đánh giá trung bình
0%
0%
0%
0%
0%