15 câu Trắc nghiệm Luyện tập: Este và chất béo có đáp án (Nhận biết)

A. Este có dạng RCOOR'

B. Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng gốc OR' thì ta được este

C. Khi thay nhóm OH của ancol bằng gốc OR' thì ta được este

D. Este là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa

A. ${\left({\mathrm{CH}}_3\mathrm{COO}\right)}_3{\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5$.

B. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COCH}}_3$.

C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_3$.

D. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_6{\mathrm{H}}_5$.

A. No, đa chức

B. Không no, có 3 liên kết đôi trong phân tử, đơn chức

C. No, đơn chức

D. Không no, có một nối đôi trong gốc hiđrocacbon, đơn chức

A. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5$.

B. ${\mathrm{HCOOC}}_2{\mathrm{H}}_5$.

C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_3$.

D. ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5$.

A. 9

B. 7

C. 8

D. 6

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

A. ${\mathrm{C}}_5{\mathrm{H}}_{10}{\mathrm{O}}_2$

B. ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_6{\mathrm{O}}_2$

C. ${\mathrm{C}}_4{\mathrm{H}}_8{\mathrm{O}}_2$

D. ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_4{\mathrm{O}}_2$

A. Phenyl axetat: ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_6{\mathrm{H}}_5$

B. Metyl acrylat: ${\mathrm{CH}}_2={\mathrm{CHCOOCH}}_3$

C. Metyl axetat: ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5{\mathrm{COOCH}}_3$

D. n-propyl fomat: ${\mathrm{HCOOCH}}_2{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_3$

A. Isoamyl axetat có mùi chuối.

B. Metyl fomat có mùi dứa.

C. Metyl fomat có mùi tỏi.

D. Etyl fomat ít tan trong nước.

A. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2\mathrm{CH}{\left({\mathrm{CH}}_3\right)}_2$

B. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2{\mathrm{CH}}_2\mathrm{CH}{\left({\mathrm{CH}}_3\right)}_2$

C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2\mathrm{CH}\left({\mathrm{CH}}_3\right){\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_3$

D. ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOCH}\left({\mathrm{CH}}_3\right){\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_3$

A. ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}$

B. ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5$

C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}$, ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5$

D. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5$, ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH}$, ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$

A. metyl amin.

B. etyl axetat.

C. etyl propionat.

D. metyl acrylat.

A. Có trong tế bào sống

B. Nhẹ hơn nước, không tan trong nước

C. Tan trong nước

D. Bao gồm các chất béo, sáp, steroit,…

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

A. ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_4{\mathrm{O}}_2$

B. ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_6{\mathrm{O}}_2$

C. ${\mathrm{C}}_4{\mathrm{H}}_8{\mathrm{O}}_2$

D. ${\mathrm{C}}_5{\mathrm{H}}_{10}{\mathrm{O}}_2$