16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án

4562 lượt thi 16 câu hỏi 20 phút

Đề số 1

Đề thi liên quan:

16 Câu trắc nghiệm Amin có đáp án

7319 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Nhận biết)

4519 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Thông hiểu)

3716 lượt thi

Thi ngay

10 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Vận dụng)

3052 lượt thi

Thi ngay

16 Câu trắc nghiệm AMINO AXIT có đáp án

4739 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Nhận biết)

3165 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Thông hiểu)

2846 lượt thi

Thi ngay

10 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Vận dụng)

2522 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết)

3009 lượt thi

Thi ngay

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 4

Xem đáp án

Câu 2:

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure ?

A. Ala-Gly

B. Ala-Ala-Gly-Gly

C. Ala-Gly-Gly

D. Gly-Ala-Gly

Xem đáp án

Câu 3:

Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là

A. 4

B. 1.

C. 3

D. 2

Xem đáp án

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây sai ?

A. Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit

B. Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

C. Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với $Cu {(OH)}_{2}$

D. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc a-amino axit

Xem đáp án

Câu 5:

Thủy phân 21,9 gam Gly-Ala trong dung dịch NaOH dư thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 25,2

B. 31,2.

C. 27,9

D. 30,9.

Xem đáp án

Câu 6:

Khi thủy phân hoàn toàn 500 gam protein X thì thu được 178 gam alanin. Nếu phân từ khối của X là 50 000 thì số mắt xích alanin trong phân tử X là

A. 100

B. 178.

C. 500

D. 200.

Xem đáp án

Câu 7:

Thủy phân hoàn toàn 13,02 gam tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ hai $α$ -amino axit có cùng công thức dạng $H_{2} {NC}_{x} H_{y} COOH$ ) bằng dung dịch NaOH dư, thu được 19,14 gam muối. Mặt khác thủy phân hoàn toàn 13,02 gam X bằng dung dịch HC1 dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 19,59

B. 21,75

C. 15,18

D. 24,75

Xem đáp án

Câu 8:

Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một amino axit (no, mạch hở, trong phân từ chứa một nhóm $- {NH}_{2}$ và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol Y, thu được tổng khối lượng ${CO}_{2}$ và $H_{2} O$ bằng 27,45 gam. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là:

A. 60.

B. 30

C. 15

D. 45.

Xem đáp án

Câu 9:

Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit ?

A. $H_{2} N - {CH}_{2} - CONH - {CH}_{2} - CO$ $- NH$ $- {CH}_{2}$ $- COOH$

B. $H_{2} N - {CH}_{2} - CO - NH - CH ({CH}_{3})$ $- COOH$

C. $H_{2} N - {CH}_{2} - {CH}_{2} - CO - NH - {CH}_{2}$ $- {CH}_{2} - COOH$

D. $H_{2} N - {CH}_{2} - {CH}_{2} - CO - {CH}_{2} - COOH$

Xem đáp án

Câu 10:

Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Val-Ala-Gly, thu được tối đa bao nhiêu đipeptit mạch hở chứa Gly ?

A. 1

B. 3

C. 2

D. 4

Xem đáp án

Câu 11:

Đun nóng chất $H_{2} N - {CH}_{2} - CONH - CH ({CH}_{3})$ $- CONH$ $- {CH}_{2}$ $- COOH$ trong dung dịch HCl (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là

A. $H_{2} N - {CH}_{2} - COOH, H_{2} N - {CH}_{2} - {CH}_{2} - COOH$

B. $Cl - H_{3} N^{+} - {CH}_{2} - COOH, Cl - H_{3} N^{+} - {CH}_{2} - {CH}_{2} - COOH$

C. $C l - H_{3} N^{+} - C H_{2} - C O O H, C l - H_{3} N^{+} - C H (C H_{3}) - C O O H$

D. $H_{2} N - {CH}_{2} - COOH, H_{2} N - CH ({CH}_{3}) - COOH$

Xem đáp án

Câu 12:

Cho các phát biểu sau :
(a) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit.
(b) Tripeptit có khả năng tham gia phản ứng màu biure.
(c) Trong phân tử Gly-Ala-Gly có chứa 3 liên kết peptit.
(d) Hợp chất $H_{2} N - {CH}_{2} - CO - NH - {CH}_{2}$ $- {CH}_{2} - COOH$ là đipeptit.
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

A. 4

B. 3.

C. 1

D. 2.

Xem đáp án

Câu 13:

Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch HCl, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

A. 18,25

B. 21,90

C. 23,70

D. 21,85

Xem đáp án

Câu 14:

Đốt cháy hoàn toàn 6,6 gam Gly-Gly, hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch $Ca {(OH)}_{2}$ dư, thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

A. 20

B. 10

C.30.

D. 40

Xem đáp án

Câu 15:

Hỗn hợp X gồm chất Y ( $C_{2} H_{8} N_{2} O_{4}$ ) và chất Z ( $C_{4} H_{8} N_{2} O_{3}$ ); trong đó, Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 25,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,2 mol khí. Mặt khác 25,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là:

A. 20,15

B. 31,30

C. 23,80

D. 16,95

Xem đáp án

Câu 16:

Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp T gồm 3 peptit mạch hở X, Y và Z bằng dung dịch NaOH, thu được 22,55 gam hỗn hợp các muối natri của glyxin, alanin và valin. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn m gam T thì cần 17,64 lít khí oxi (đktc), thu được 10,8 gam $H_{2} O$ . Giá trị của m gần giá trị nào nhất sau đây ?

A. 16

B. 13

C.14

D. 15

Xem đáp án

5.0

1 Đánh giá

100%

16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án

Đề thi liên quan:

16 Câu trắc nghiệm Amin có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Nhận biết)

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Vận dụng)

16 Câu trắc nghiệm AMINO AXIT có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Nhận biết)

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Vận dụng)

15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết)

Danh sách câu hỏi:

Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure ?

Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là

Phát biểu nào sau đây sai ?

Thủy phân 21,9 gam Gly-Ala trong dung dịch NaOH dư thu được m gam muối. Giá trị của m là

Khi thủy phân hoàn toàn 500 gam protein X thì thu được 178 gam alanin. Nếu phân từ khối của X là 50 000 thì số mắt xích alanin trong phân tử X là

Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit ?

Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Val-Ala-Gly, thu được tối đa bao nhiêu đipeptit mạch hở chứa Gly ?

Đun nóng chất H2N-CH2-CONH-CHCH3-CONH-CH2-COOH trong dung dịch HCl (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là

Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch HCl, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

Đốt cháy hoàn toàn 6,6 gam Gly-Gly, hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch CaOH2 dư, thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Đun nóng chất $H_{2} N - {CH}_{2} - CONH - CH ({CH}_{3})$ $- CONH$ $- {CH}_{2}$ $- COOH$ trong dung dịch HCl (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là

Đốt cháy hoàn toàn 6,6 gam Gly-Gly, hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch $Ca {(OH)}_{2}$ dư, thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là