100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cơ bản (P2)

A. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

B. H₂ (xúc tác Ni, t^o).

C. CH₃CHO.

D. dung dịch AgNO₃/NH₃, t^o.

A. Dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng.

B. H₂ có Ni xúc tác, đun nóng.

C. Nước brom.

D. Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

A. Phản ứng với H₂/Ni, t⁰.

B. Phản ứng với dung dịch brom.

C. Phản ứng với Cu(OH)₂.

D. Phản ứng với Na.

A. hiđro.

B. nitơ.

C. cacbon.

D. oxi.

A. Tinh bột dễ tan trong nước.

B. Fructozơ có phản ứng tráng bạc.

C. Xenlulozơ tan trong nước Svayde.

D. Dung dịch glucozơ hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam.

A. xenlulozơ.

B. saccarozơ.

C. tinh bột.

D. tristearin.

A. CH₃OH và C₂H₅OH.

B. C₂H₅OH và CH₃COOH

C. CO₂ và C₂H₅OH.

D. CH₃CHO và C₂H₅OH.

A. Fructozơ.

B. Amilopectin.

C. Xenlulozơ.

D. Saccarozơ.

A. amilopectin. 

B. glucozơ

C. saccarozơ

D. amilozơ. 

A. Xenlulozơ.

B. Glucozơ.

C. Tinh bột.

D. Saccarozơ.

A. vàng.

B. xanh tím.

C. hồng

D. nâu đỏ.

A. tinh bột.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. fructozơ

A. 2.

B. 4.

C. 3.

D. 1.

A. glucozơ, saccarozơ và fructozơ.

B. fructozơ, saccarozơ và tinh bột.

C. glucozơ, tinh bột và xenlulozơ.

D. saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

A. Ancol đa chức và andehit đơn chức.

B. Ancol đa chức và andehit đa chức.

C. Ancol đơn chức và andehit đa chức.

D. Ancol đơn chức và andehit đa chức. 

A. Saccarozơ

B. Glicogen

C. Tinh bột

D. Xenlulozơ

A. Thủy phân tinh bột tạo ra saccarozơ.

B. Xenlulozơ tan tốt trong nước.

C. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xt Ni, t^o) tạo ra sorbitol.

A. Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ.

B. Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ

C. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc.

D. Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức CHO.

A. Khử hoàn toàn tạo n-hexan

B. Tác dụng với AgNO₃/NH₃ tạo kết tủa Ag.

C. Tác dụng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam

D. Tác dụng (CH₃CO)₂O tạo este tetraaxetat.

A. Metyl fomat và axit axetic

B. Mantozơ và saccarozơ.

C. Fructozơ và glucozơ.

D. Tinh bột và xenlulozơ.