Bài tập vận dụng Hóa hữu cơ có đáp án (Đề 37)

HD: đipeptit Gly-Ala có phản ứng thủy phân. còn lại glucozơ: monosaccarit; etanol: ancol; metylamin: amin là những hợp chất hữu cơ không có phản ứng thủy phân.

Câu 2/10

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

saccarozo.

protein.

tinh bột.

glucozơ.

Lời giải

Đáp án: D

HD: Phân tích các đáp án:

✓ A. Saccarozơ bị thuỷ phân tạo glucozơ + fructozơ.

✓ B. Protein thuỷ phân hoàn toàn thu được các a-amino axit.

✓ C. Tinh bột thuỷ phân hoàn toàn thu được glucozơ.

× D. Glucozo là monosaccarit => KHÔNG có phản ứng thủy phân.

Câu 3/10

Dung dịch chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

Amino axit.

Chất béo.

Protein.

Peptit.

Lời giải

Đáp án: A

HD: Phân tích các đáp án:

× A. Amino axit là thành phần nhỏ nhất cấu tạo nên các peptit, amid => KHÔNG có phản ứng thủy phân.

✓ B. Chất béo bị thuỷ phân cả trong môi trường axit và bazơ.

✓ C. Protein (đơn giản) thuỷ phân hoàn toàn thu được các a-amino axit.

✓ D. Peptit tương tự protein đơn giản, thuỷ phân hoàn toàn thu được a-amino axit.

Câu 4/10

Loại chất nào sau đây thủy phân có thể tạo ra hợp chất đa chức?

Chất béo.

Peptit.

Tinh bột.

Saccarozơ.

Lời giải

Câu 5/10

Chất nào sau đây không bị thủy phân trong dung dịch $\mathrm{NaOH}$, đun nóng?

etyl axetat.

Protein.

Saccarozo.

Nilon-6,6.

Lời giải

$Chất nào sau đây không bị thủy phân trong dung dịch $\mathrm{NaOH}$, đun nóng? A. etyl axetat. B. Protein. C. Saccarozo. D. Nilon-6,6. Đáp án: C HD: Bài học về phản ứng thủy phân: Saccarozơ, cũng như tinh bột, xenlulozơ không thủy phân trong môi trường NaOH Chọn đáp án C. (ảnh 1)$

Câu 6/10

Chất nào sau đây không bị thủy phân trong môi trường kiềm khi đun nóng?

Tristearin.

Xenlulozơ.

Metyl axetat.

Anbumin.

Lời giải

Câu 7/10

Chất bị thủy phân khi đun với dung dịch axit là

glyxerol

glyxylalanin

axit glutamic

glucozơ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 8/10

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?

Glucozơ.

Saccarozơ.

Ancol etylic.

Fructozơ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 9/10

Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit?

Saccarozơ.

Glixerol.

Glucozơ.

Fructozơ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10/10

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ đun nóng là

fructozơ, saccarozơ và tinh bột.

saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

glucozơ, saccarozơ và fructozơ.

glucozơ, tinh bột và xenlulozơ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem tiếp với tài khoản VIP

Còn 4/10 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.

Lớp 12

Lớp 11

Lớp 10

Ôn vào 10

Lớp 9

Lớp 8

Lớp 7

Lớp 6

Ôn vào 6

Lớp 5

Lớp 4

Lớp 3

Lớp 2

Lớp 1

Đại học

ĐGNL - ĐGTD

Tốt nghiệp THPT

Lớp 12

Lớp 11

Lớp 10

Ôn vào 10

Lớp 9

Lớp 8

Lớp 7

Lớp 6

Ôn vào 6

Lớp 5

Lớp 4

Lớp 3

Lớp 2

Lớp 1

V-ACT

HSA

TSA

SPT

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán