150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản (P4)

17 người thi tuần này 4.9 70.2 K lượt thi 20 câu hỏi 20 phút

Câu 1

Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là

A. 8

B. 4

C. 6

D. 2

Lời giải

Thủy phân thu được hỗn hợp sản phẩm → X phải chứa cả 2 loại gốc axit béo.

→ CTCT của X thỏa mãn là: (C₁₅H₃₁COO)₂(C₁₇H₃₃COO)C₃H₅ (2 đồng phân)

và (C₁₅H₃₁COO)(C₁₇H₃₃COO)₂C₃H₅ (2 đồng phân)

→ Có 4 CTCT của X thỏa mãn điều kiện bài toán.

→ Đáp án B

Câu 2

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

A. ancol metylic và fructozơ

B. xà phòng và glucozơ.

C. glixerol và xà phòng.

D. ancol metylic và xà phòng

Lời giải

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất glixerol và xà phòng thông qua phản ứng xà phòng hóa.

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

→ Đáp án C

Câu 3

Số este có công thức phân tử C₅H₁₀O₂ có khá năng tham gia phản ứng tráng bạc là?

A. 6

B. 4

C. 3

D. 5

Lời giải

Số este có công thức phân tử C5H10O2 có khá năng tham gia phản ứng (ảnh 1)

→ C₅H₁₀O₂ là este no đơn chức mạch hở

Este có phản ứng tráng bạc thì có gốc HCOO-

→ Có 4 chất thỏa mãn đk là:

HCOOCH₂CH₂CH₂CH₃; HCOOCH(CH₃)CH₂CH₃;

HCOOCH₂CH(CH₃)₂; HCOOC(CH₃)₃

→ Đáp án B

Câu 4

Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH₃COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C₂H₅OH (có xúc tác H₂SO₄ đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este hoá đều bằng 80%). Giá trị của m là

A. 10,12

B. 6,48

C. 8,10

D. 16,20

Lời giải

Đáp án B

Giả sử H = 100% thì ancol dư

Do hiệu suất của mỗi phản ứng este hóa đều bằng 80% nên ta có:

Câu 5

Cho sơ đồ sau:
$C H_{2} = C H_{2} \overset{H_{2} O, H_{2} S O_{4 (l)}}{\to} X \to Y \overset{+ X, H_{2} S O_{4 (đ)}}{\to} Z$
Vậy chất Z là:

A. CH₃COOC₂H₅

B. CH₃COOCH₃

C. C₂H₅COOCH₃

D. HCOOC₂H₅

Lời giải

Đáp án A.

CH₂=CH₂ + H₂O $\overset{H_{2} S O_{4} l o ã n g}{\to}$ CH₃CH₂OH (X)

CH₃CH₂OH + O₂ $\overset{m e n g i ấ m}{\to}$ CH₃COOH (Y) + H₂O

CH₃COOH + CH₃CH₂OH $\overset{H_{2} {SO}_{4} đặc}{⇄}$ CH₃COOC₂H₅(Z) + H₂O

Câu 6

Cho phản ứng:
Sản phẩm thu được từ phản ứng trên gồm:

A. CH₃CH₂COOCH + CH₂=CHOH

B. CH₂=CHCOOH + CH₃CH₂OH

C. CH₃CH₂COOH + CH₃CHO

D. CH₃CH₂OH + CH₃CHO

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Mỡ tự nhiên là:

A. Este của axit stearic (C₁₇H₃₅COOH).

B. Muối của axit béo.

C. Este của axit panmitic (C₁₅H₃₁COOH).

D. Hỗn hợp các trieste của glixerol với các axit béo khác nhau.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 8

Khi dầu mỡ thực động vật để lâu ngày sẽ có hiện tượng ôi dầu mỡ và có mùi đặc trưng. Đó là mùi của hợp chất nào sau đây.

A. Ancol.

B. Hiđrocacbon thơm.

C. Este.

D. Andehit

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 9

Để làm sạch vết dầu ăn dính trên quần áo ta nên dùng phương pháp nào sau đây?

A. Nhỏ vài giọt cồn vào vết dầu ăn

B. Giặt bằng nước

C. Giặt bằng xăng

D. Giặt bằng xà phòng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

A. Axit oleic

B. Glixerol

C. Axit stearic

D. Axit panmitic

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo không tan trong nước, nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ như benzen, hexan …

B. Chất béo nhẹ hơn nước.

C. Dầu ăn và dầu mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

D. Chất béo còn được gọi là triglixerit hay là triaxylglixerol.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12

Cho sơ đồ chuyển hóa:
$X \overset{+ N a O H}{\to} Y \overset{t^{o}}{\leftarrow} (C H_{3} C O O)_{2} C a$
X, Y đều là những chất hữu cơ đơn chức hơn kém nhau 1 nguyên tử C.
Tìm đáp án đúng.

A. X là CH₃–COO–CH=CH₂

B. Y là CH₃–CH₂–CH=O

C. X là HCOO – C(CH₃) = CH₂

D. X là CH₃–CO–CH₂–CH₃

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13

Etyl fomiat có thể phản ứng được với chất nào sau đây ?

A. Dung dịch NaOH

B. Natri kim loại.

C. Dung dịch AgNO₃/NH₃

D. Cả (A) và (C) đều đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14

Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở thu được

Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở thu được (ảnh 2) A. $n_{C O_{2}} < n_{H_{2} O}$

Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở thu được (ảnh 3) B. $n_{C O_{2}} > n_{H_{2} O}$

Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở thu được (ảnh 4) C. $n_{C O_{2}} = n_{H_{2} O}$

D. Không xác định

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?

A. Hiđro hóa.

B. Este hóa.

C. Xà phòng hóa.

D. Tráng gương.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16

Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm là

A. xảy ra một chiều.

B. luôn sinh ra axit và ancol.

C. thuận nghịch.

D. xảy ra nhanh ở nhiệt độ thường.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17

Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₃COONa và C₂H₅OH.

B. HCOONa và CH₃OH.

C. HCOONa và C₂H₅OH.

D. CH₃COONa và CH₃OH

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18

Đun nóng este CH₂ = CHCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₂ = CHCOONa và CH₃OH.

B. CH₃COONa và CH₃CHO.

C. CH₃COONa và CH₂ = CHOH.

D. C₂H₅COONa và CH₃OH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. phenol.

B. glixerol.

C. ancol đơn chức.

D. este đơn chức

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COOH và glixerol.

D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản (P4)

🔥 Đề thi HOT:

So sánh nhiệt độ sôi

15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án

Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)

15 Câu trắc nghiệm Este có đáp án

Xác định số đồng phân este đa chức

15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa có đáp án

41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân

15 câu Trắc nghiệm Este có đáp án (Nhận biết)

Nội dung liên quan:

15 Câu trắc nghiệm Este có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Este có đáp án (Nhận biết)

15 câu Trắc nghiệm Este có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Este có đáp án (Vận dụng)

15 Câu trắc nghiệm Lipit có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Lipit có đáp án (Nhận biết)

14 câu Trắc nghiệm Lipit có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Lipit có đáp án (Vận dụng)

15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 3 (có đáp án): Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

15 Câu trắc nghiệm luyện tập este và chất béo có đáp án

Danh sách câu hỏi:

Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

Số este có công thức phân tử C5H10O2 có khá năng tham gia phản ứng tráng bạc là?

Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este hoá đều bằng 80%). Giá trị của m là

Cho sơ đồ sau:CH2=CH2→H2O, H2SO4(l)X→Y→+X,H2SO4(đ)ZVậy chất Z là:

Cho phản ứng:Sản phẩm thu được từ phản ứng trên gồm:

Mỡ tự nhiên là:

Khi dầu mỡ thực động vật để lâu ngày sẽ có hiện tượng ôi dầu mỡ và có mùi đặc trưng. Đó là mùi của hợp chất nào sau đây.

Để làm sạch vết dầu ăn dính trên quần áo ta nên dùng phương pháp nào sau đây?

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho sơ đồ chuyển hóa:X→+NaOHY←to(CH3COO)2CaX, Y đều là những chất hữu cơ đơn chức hơn kém nhau 1 nguyên tử C.Tìm đáp án đúng.

Etyl fomiat có thể phản ứng được với chất nào sau đây ?

Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở thu được

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?

Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm là

Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Đun nóng este CH2 = CHCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số este có công thức phân tử C₅H₁₀O₂ có khá năng tham gia phản ứng tráng bạc là?

Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH₃COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C₂H₅OH (có xúc tác H₂SO₄ đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este hoá đều bằng 80%). Giá trị của m là

Cho sơ đồ sau:
$C H_{2} = C H_{2} \overset{H_{2} O, H_{2} S O_{4 (l)}}{\to} X \to Y \overset{+ X, H_{2} S O_{4 (đ)}}{\to} Z$
Vậy chất Z là:

Cho phản ứng:
Sản phẩm thu được từ phản ứng trên gồm:

Cho sơ đồ chuyển hóa:
$X \overset{+ N a O H}{\to} Y \overset{t^{o}}{\leftarrow} (C H_{3} C O O)_{2} C a$
X, Y đều là những chất hữu cơ đơn chức hơn kém nhau 1 nguyên tử C.
Tìm đáp án đúng.

Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Đun nóng este CH₂ = CHCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là