6 Bài tập chế biến đường
18 người thi tuần này 4.5 17.2 K lượt thi 6 câu hỏi 15 phút
🔥 Đề thi HOT:
40 Bài tập Crom - Sắt - Đồng có giải chi tiết (mức độ vận dụng cao - P1)
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án
Hóa học 12 Bài tập về chuỗi phản ứng este có đáp án
60 Bài tập lí thuyết chung về MONOSACCARIT cực hay có đáp án (Phần 1)
Nội dung liên quan:
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
Chọn đáp án C
Người ta dùng khí để tẩy màu, còn để tái tạo lại saccarozo từ dung dịch đường có lẫn hợp chất của canxi
Lời giải
Chọn đáp án A
- Nước mía chiếm 70% khối lượng cây mía, 1 tấn mía có mnước mía = mcây mía × 0,7 = 1000 × 0,7 = 700 kg.
- Lượng saccarozơ chiếm 20% khối lượng nước mía nên msaccarozơ lý thuyết = mnước mía × 0,2 = 700 × 0,2 = 140 kg.
- Mà H = 80% nên msaccarozơ thực tế = msaccarozơ lý thuyết × H = 140 × 0,8 = 112 kg.
Lời giải
Chọn đáp án A
C%saccarozơ trong nước mía = 12% ⇒ trong 700 kg nước mía có 84 kg saccarozơ.
hiệu suất chế biến 90% ⇒ msaccarozơ thu được = 84 × 0,9 = 75,6 gam
Lời giải
Chọn đáp án D
1 tạ mía thu được 68 kg nước mía ⇒ 60 tấn mía thu 408000 kg nước mía.
saccarozơ chiếm 13% khối lượng nước mía ⇒ 408000 nước mía có 53040 kg saccarozơ.
tuy nhiên, hiệu suất quá trình chế biến là 90% ⇒ msaccarozơ thực tế thu được = 4773,6 kg
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.