Cấu tạo của monosaccarit

Thi Online Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết

Cấu tạo của monosaccarit

18025 lượt thi
18 câu hỏi
18 phút

BẮT ĐẦU LÀM BÀI

Câu 1:

Glucozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong quả nho chín. Công thức phân tử của glucozơ là

A. C₂H₄O₂.

B. (C₆H₁₀O₅)_n.

C. C₁₂H₂₂O₁₁.

D. C₆H₁₂O₆.

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 2:

Glucozơ là một hợp chất:

A. đa chức

B. Monosaccarit

C. Đisaccarit

D. đơn chức

Xem đáp án

Chọn đáp án B

• Cacbohiđrat được phân làm ba nhóm chính sau:

- Monosaccarit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thể thủy phân được. VD: glucozơ, fructozơ (C₆H₁₂O₆)

- Đisaccarit: là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân sinh ra hia phân tử monosaccarit. VD: saccarozơ, mantozơ (C₁₂H₂₂O₁₁).

- Polisaccarit: là nhóm cacbohiđrat phức tạp mà khi thủy phân đến cùng sinh ra nhiều phân tử monosaccarit. VD: tinh bột, xenlulozơ (C₆H₁₀O₅)_n

Câu 3:

Fuctozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fuctozơ là

A. C₆H₁₂O₆.

B. C₂H₄O₂.

C. C₁₂H₂₂O₁₁.

D. (C₆H₁₀O₅)_n.

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 4:

Glucozơ và fructozơ là:

A. Đisaccarit.

B. Đồng đẳng.

C. Andehit và xeton

D. Đồng phân.

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Glucozơ và fructozơ đều có CTPT là C₆H₁₂O₆ nên chúng là đồng phân

Câu 5:

Cấu tạo mạch hở của phân tử glucozơ khác cấu tạo mạch hở của phân tử fructozơ là:

A. phân tử glucozơ có nhóm xeton.

B. phân tử glucozơ có cấu tạo mạch nhánh.

C. phân tử glucozơ có 4 nhóm OH

D. phân tử glucozơ có một nhóm anđehit.

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Phân tử glucozơ có cấu tạo mạch hở là CH₂OH(CHOH)₄CHO và fructozơ có cấu tạo CH₂OH[CHOH]₃-C(=O)-CH₂OH. Từ đó nhận thấy glucozơ khác fructozơ ở điểm nó có một nhóm anđehit

Bắt đầu thi để xem toàn bộ câu hỏi trong đề

Bài thi liên quan:

Các bài thi hot trong chương:

Đánh giá trung bình

Thi Online Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết