3.2. Phản ứng thủy phân

Cho các chất sau: Saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, Ala-Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là: 

Dãy gồm các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong điều kiện thích hợp là? 

Dãy các chất đều cho được phản ứng thủy phân là: 

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân các polipeptit nhờ xúc tác thích hợp là 

Cho peptit : H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH. Thủy phân hoàn toàn peptit trên thu được bao nhiêu amino axit khác nhau? 

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân (xúc tác thích hợp) các protein đơn giản là 

Chất không có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là 

Chất không phản ứng với dung dịch HCl là: 

Thủy phân hoàn toàn Gly-Ala-Gly-Ala trong môi trường axit HCl dư, thu được các sản phẩm là 

Cho dãy các chất: metyl acrylat, tristearin, saccarozơ, glyxylalanin (Gly-Ala). Số chất bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit là 

Chất không bị thủy phân trong môi trường kiềm là 

Chất nào sau đây không phản ứng với NaOH trong dung dịch? 

Chất nào sau đây không phản ứng với dung dịch NaOH? 

Chất nào sau đây không phản ứng trong dung dịch kiềm khi đun nóng ? 

Cho các chất: lysin, triolein, metylamin, Gly – Ala. Số chất trong dãy tác dụng với dung dịch KOH, đun nóng là 

Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, saccarozơ, etylamin, Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là: 

Cho các chất sau: CH₃COOCH₃, CH₃COONH₄, CH₃NH₃NO₃, Gly – Val. Có bao nhiêu chất tác dụng được với với dung dịch NaOH ? 

Cho dãy các chất sau: toluen, phenyl fomat, saccarozơ, glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là: 

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ưng thủy phân trong dung dịch NaOH đun nóng là: 

Đun nóng chất X với dung dịch NaOH đun nóng thu được dung dịch Y chứa hai muối. Chất X là 

Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Gly-Gly trong môi trường NaOH dư, thu được sản phẩm là 

Cho các chất sau: CH₃COOCH₂CH₂Cl, ClH₃N-CH₂COOH; HCOOC₆H₅; C₆H₅COOCH₃; HO-C₆H₄-CH₂OH; HCOOCH₂C₆H₄OOCH, Gly-Ala. Có bao nhiêu chất khi tác dụng với NaOH ở điều kiện thích hợp cho sản phẩm chứa 2 muối? 

Thủy phân peptit :

Sản phẩm nào dưới đây là không thể có ? 

Khi thủy phân hoàn toàn tetrapeptit có công thức:

H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH(C₆H₅)-COOH.

Số α-amino axit thu được là 

Điều nào sau đây là sai khi nói về saccarozơ và tripeptit: Gly-Val-Val? 

Nếu thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Val-Ala-Val-Ala thì thu được tối đa bao nhiêu tripeptit khác nhau?

Thủy phân pentapeptit X thu được các đipeptit Ala-Gly, Glu-Gly và tripeptit Gly-Ala-Glu. Cấu trúc của X là 

Khi tiến hành thủy phân hoàn toàn một tripeptit X với xúc tác enzim thu được duy nhất hợp chất hữu cơ Y có phần trăm về khối lượng C, H, N lần lượt là 40,45%; 7,86%; 15,73% còn lại là oxi. Biết công thức phân tử của Y trùng với công thức đơn giản nhất. Công thức phân tử của X là 

Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng sẽ xảy ra: 

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do 

Hiện tượng nào dưới đây không đúng thực tế? 

Hợp chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc? 

Dung dịch nước brom tác dụng với dung dịch của chất nào sau đây ở nhiệt độ thường, tạo thành kết tủa trắng?