Bài tập thủy phân(P2)

Câu 1

Khi thủy phân hoàn toàn 7,46 gam peptit mạch hở E chỉ thu được thu được 8,9 gam alanin. Nhận định nào sau đây về phân tử E là sai?

A. Có chứa 4 liên kết peptit.

B. Có 6 nguyên tử oxi.

C. Có chứa 28 nguyên tử hiđro.

D. Có phân tử khối là 373.

Lời giải

Chọn đáp án C

Do thủy phân E chỉ thu được alanin ⇒ E có dạng ${(A l a)}_{n}$ .

Thủy phân: ${(A l a)}_{n}$ + (n – 1). $H_{2} O$ → n.Ala.

$m_{E}$ = 7,46 gam; $n_{A l a}$ = 0,1 mol ⇒ BTKL có $m_{H_{2} O}$ = 1,44 gam

⇒ $n_{H_{2} O}$ = 0,08 mol ||⇒ $n_{H_{2} O}$ : $n_{A l a}$ = (n – 1) ÷ n = 0,08 ÷ 0,1 ⇒ n = 5.

⇒ E là pentapeptit có công thức phân tử là $C_{15} H_{27} N_{5} O_{6}$ .

⇒ phát biểu C sai

Câu 2

Thủy phân hoàn toàn 34,4 gam peptit mạch hở X, thu được các amino axit Y, Z, T (đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl) theo phản ứng: $X + 5 H_{2} O \to 3 Y + 2 Z + T$ .Nếu cho toàn bộ lượng T tạo thành tác dụng với 56 gam dung dịch KOH 8% (vừa đủ), thu được 12,4 gam muối. Tên thay thế của Z là

A. axit 2-amino-3-metylbutanoic.

B. axit 2-aminopropanoic.

C. axit 2-aminoetanoic.

D. axit 2-aminobutanoic.

Lời giải

Chọn đáp án B

các amino axit Y, Z, T đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl.

T + 0,08 mol KOH (vừa đủ) → 12,4 gam muối + $H_{2} O$

⇒ $M_{m u ố i}$ = 12,4 ÷ 0,08 = 155 ⇒ $M_{T}$ = 155 – 38 = 117 ⇒ T là $C_{5} H_{11} N O_{2}$ .

Phản ứng: $X + 5 H_{2} O \to 3 Y + 2 Z + T$

⇒ $M_{X}$ = 3 $M_{Y}$ + 2 $M_{Z}$ + 117 – 5 × 18 = 34,4 ÷ 0,08 = 430

⇒ 3M_Y + 2M_Z = 403 ||⇒ nghiệm nguyên: $M_{Y}$ = 75 và $M_{Z}$ = 89 thỏa mãn.

ứng với Y là glyxin: $C_{2} H_{5} O H$ và Z là alanin: $C_{3} H_{7} N O_{2}$ .

⇒ Tên thay thế của Z là axit 2-aminopropanoic

Câu 3

Thủy phân hoàn toàn 25,74 gam peptit mạch hở X, thu được các amino axit Y, Z (đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl) theo phản ứng: $X + 4 H_{2} O \to 2 Y + 3 Z$ .Nếu cho toàn bộ lượng Z tạo thành tác dụng với 180 mL dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được 25,02 gam muối. Tên bán hệ thống của Y là

A. axit α-aminoaxetic.

B. axit α-aminoisovaleric.

C. axit α-aminopropionic.

D. axit α-aminobutiric.

Lời giải

Chọn đáp án A

$M_{H_{2} N - R - C O O N a} = \frac{25, 02}{0, 18} = 139 \to R = 56 \to Z : H_{2} N C_{4} H_{8} C O O N a (V a l) M_{X} = \frac{25, 74}{0, 06} = 429 \to M_{Y} = \frac{429 + 184 - 117.3}{2} = 75$

Câu 4

Thủy phân hoàn toàn a mol Ala-Val-Glu-Lys trong dung dịch HCl dư, có b mol HCl phản ứng. Giá trị của là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Lời giải

Chọn đáp án C

➤ gốc Lysin còn chứa thêm một nhóm amoni tự do

nên tỉ lệ mol khi tác dụng với HCl tăng 1 đơn vị:

1Ala-Val-Glu-Lys + 3 $H_{2} O$ + 5HCl → Muối.

⇒ giá trị b : a = 5

Câu 5

Thủy phân hoàn toàn a mol Gly-Ala-Val-Glu trong dung dịch NaOH dư, có b mol NaOH phản ứng. Tỉ lệ a : b tương ứng là

A. 1 : 3.

B. 1 : 5.

C. 1 : 4.

D. 1 : 2.

Lời giải

Chọn đáp án B

Bạn lưu ý rằng gốc axit glutamic còn chứa thêm một nhóm cacboxyl tự do

nên tỉ lệ mol khi tác dụng với NaOH tăng 1 đơn vị. Cụ thể:

$G l y - A l a - V a l - G l u + 3 H_{2} O \to G l y + A l a + V a l + G l u G l y - H_{2} N - C H_{2} - C O O H + N a O H \to H_{2} N - C H_{2} - C O O N a + H_{2} O A l a H_{2} N - C H (C H_{3}) - C O O H + N a O H \to H_{2} N - C H (C H_{3}) - C O O N a + H_{2} O V a l H_{2} N - C H (C_{3} H_{7}) - C O O H + N a O H \to H_{2} N - C H (C_{3} H_{7}) - C O O N a + H_{2} O G l u H_{2} N - C_{3} H_{5} {(C O O H)}_{2} + 2 N a O H \to H_{2} N - C_{3} H_{5} {(C O O H)}_{2} + 2 H_{2} O$

$G l y - A l a - V a l - G l u + 5 N a O H \to G l y - N a + A l a - N a + V a l - N a + G l u - N a + 2 H_{2} O$

⇒ tỉ lệ a : b = 1 : 5

Câu 6

X là tetrapeptit có công thức Gly–Ala–Val–Gly; Y là tripeptit có công thức Gly–Val–Ala. Đun m gam hỗn hợp A gồm X, Y có tỉ lệ mol tương ứng là 4 : 3 với dung dịch KOH vừa đủ sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được 257,36 gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 155,44.

B. 167,38.

C. 212,12.

D. 150,88.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Tiếng Anh

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

ĐHQG Hồ Chí Minh

ĐH Bách Khoa

ĐHQG Hà Nội

Bộ Công an

ĐHSP Hà Nội

Bằng lái xe

English Test

IT Test

Đại học

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Tin học

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Global success

iLearn Smart World

Friends Global

Explore new worlds

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử