Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 7. Peptide, protein và enzyme có đáp án
87 người thi tuần này 4.6 839 lượt thi 27 câu hỏi 60 phút
🔥 Đề thi HOT:
100 bài tập Kim loại nhóm IA, IIA có đáp án
7.1 K lượt thi
100 câu hỏi
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học THPT Lần 2 Hà Tĩnh có đáp án
3.8 K lượt thi
40 câu hỏi
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Lê Quý Đôn - Đà Nẵng (lần 1) có đáp án
2.4 K lượt thi
40 câu hỏi
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Chuyên KHTN Hà Nội (Lần 2) năm 2025 có đáp án
2.3 K lượt thi
40 câu hỏi
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Cụm Hải Dương ( Lần 2) 2025 có đáp án
1.6 K lượt thi
40 câu hỏi
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học KSCL - THPT Khoái Châu- Hưng Yên- Lần 2 có đáp án
2 K lượt thi
40 câu hỏi
Nội dung liên quan:
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:
Trong các hợp chất trên, những hợp chất nào thuộc loại dipeptide?
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:
Trong các hợp chất trên, những hợp chất nào thuộc loại dipeptide?
Lời giải
Chọn đáp án A
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 3
Thuỷ phân tripeptide X thu được hỗn hợp gồm Ala và Gly có tỉ lệ số mol là 2: 1. Công thức cấu tạo của X không thể là
Lời giải
Chọn đáp án D
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 5
Phân tích thành phần một peptide X thu được kết quả thành phần khối lượng các nguyên tố như sau: \(\% {\rm{C}} = 36,36\% ;\% {\rm{H}} = 6,06\% ;\% \;{\rm{N}} = 21,21\% \); còn lại là oxygen. Từ phổ khối lượng, xác định được phân tử khối của X bằng 132. Phát biểu nào sau đây đúng?
Lời giải
Chọn đáp án A
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 7
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:
Có bao nhiêu chất tham gia phản ứng màu biuret cho màu tím đặc trưng?
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:
Có bao nhiêu chất tham gia phản ứng màu biuret cho màu tím đặc trưng?
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 8
Cho peptide X có công thức cấu tạo như hình bên. Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường acid HCl thu được các sản phẩm hữu cơ có công thức
Cho peptide X có công thức cấu tạo như hình bên. Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường acid HCl thu được các sản phẩm hữu cơ có công thức
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 9
Cho peptide X có công thức cấu tạo như hình bên. Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường NaOH thu được sản phẩm hữu cơ nào sau đây?
Cho peptide X có công thức cấu tạo như hình bên. Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường NaOH thu được sản phẩm hữu cơ nào sau đây?
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 10
Cho 4 ống nghiệm, trong mỗi ống đựng khoảng \(2 - 3\;{\rm{mL}}\) dung dịch loãng của lòng trắng trứng. Nhỏ vào ống nghiệm (1) vài giọt dung dịch \({\rm{HN}}{{\rm{O}}_3}\); cho vào ống (2) lượng \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) bằng hạt đậu xanh; vào ống (3) vài giọt dung dịch NaOH dư, đun nóng; lắc đều các chất trong 3 ông nghiệm. Đun sôi nhẹ chất lỏng trong ống nghiệm (4). Kết luận nào sau đây không đúng?
Lời giải
Chọn đáp án B
Lời giải
Chọn đáp án C
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 13
Khi tiến hành thí nghiệm với nitric acid đặc, nếu không cẩn thận có thể bị dính nitric acid vào tay. Khi đó, tại chỗ bị dính nitric acid, da tay bị chuyển thành
Lời giải
Chọn đáp án A
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 15
Khi thuỷ phân hoàn toàn protein trong môi trường acid HCl thu được sản phẩm có dạng nào sau đây?
Lời giải
Chọn đáp án D
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 17
Cho các chất có công thức cấu tạo sau:
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(1)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(2)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(3)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(4)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right){\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\) (5)
Trong số này có bao nhiêu chất thuộc loại peptide?
Cho các chất có công thức cấu tạo sau:
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(1)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(2)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(3)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\)(4)
\({\rm{N}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right){\rm{CONHC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\) (5)
Trong số này có bao nhiêu chất thuộc loại peptide?
Lời giải
Có 2 chất là peptide: (1) và (5).
Câu 18
Có 4 ống nghiệm đựng \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm. Nhỏ từ từ vào từng ống nghiệm và khuấy đều dung dịch đựng các chất riêng rẽ sau: protein, ethylamine, aniline, alanine. Có bao nhiêu ống nghiệm chứa chất hoà \(\tan \) được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) ?
Có 4 ống nghiệm đựng \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm. Nhỏ từ từ vào từng ống nghiệm và khuấy đều dung dịch đựng các chất riêng rẽ sau: protein, ethylamine, aniline, alanine. Có bao nhiêu ống nghiệm chứa chất hoà \(\tan \) được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) ?
Lời giải
Có 2 chất hoà tan được dung dịch \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) là: protein và ethylamine.
Câu 19
Cho các peptide sau: Gly-Val-Ala-Gly (1); Ala-Gly (2); Val-Gly-Ala (3); Gly-Val-Ala (4). Có bao nhiêu peptide tham gia phản ứng màu biuret tạo màu tím đặc trưng với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm?
Cho các peptide sau: Gly-Val-Ala-Gly (1); Ala-Gly (2); Val-Gly-Ala (3); Gly-Val-Ala (4). Có bao nhiêu peptide tham gia phản ứng màu biuret tạo màu tím đặc trưng với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm?
Lời giải
Có 3 peptide tham gia phản ứng tạo màu với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong môi trường kiềm là: (1),(3) và (4).
Đoạn văn 1
Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.
Mối phát biểu sau đây là đúng hay sai?
Lời giải
Đúng
Lời giải
Đúng
Lời giải
Đúng
Câu 23
d. Vai trò xúc tác của enzyme trong các quá trình sinh hoá sẽ có hiệu quả tốt ở nhiệt độ cao.
d. Vai trò xúc tác của enzyme trong các quá trình sinh hoá sẽ có hiệu quả tốt ở nhiệt độ cao.
Lời giải
Sai
Đoạn văn 2
Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.
Các enzyme đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể sinh vật, như làm xúc tác cho các quá trình sinh hoá và hoá học.
Lời giải
Đúng
Lời giải
Đúng
Lời giải
Sai
Lời giải
Đúng
4.6
168 Đánh giá
50%
40%
0%
0%
0%