video.vietjack.com
Kích hoạt VIP
Tạo VIP
  1. Trắc nghiệm tổng hợp
  2. Đại học
  3. 100+ câu trắc nghiệm CNSH nấm ăn và nấm dược liệu có đáp án

100+ câu trắc nghiệm CNSH nấm ăn và nấm dược liệu có đáp án - Phần 2

25 người thi tuần này 4.6 22.3 K lượt thi 29 câu hỏi 45 phút

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

🔥 Học sinh cũng đã học

3 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 8

32 lượt thi 25 câu hỏi
4 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 7

33 lượt thi 25 câu hỏi
4 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 6

33 lượt thi 25 câu hỏi
3 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 5

32 lượt thi 25 câu hỏi
4 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 4

33 lượt thi 25 câu hỏi
3 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 3

32 lượt thi 25 câu hỏi
3 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 2

32 lượt thi 25 câu hỏi
5 người thi tuần này

200+ câu Trắc nghiệm Công nghệ Internet of Things hiện đại có đáp án - Phần 1

34 lượt thi 25 câu hỏi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1/29

Tên của loại nấm sau đây là 
A. Nấm rơm 
B. Nấm tai mèo 
C. Nấm sò 

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án A.

Câu 2/29

Tên của loại nấm sau đây là 
A. Nấm hương 
B. Nấm linh chi 
C. Nấm kim châm 
D. Nấm mốc

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án D.

Câu 3/29

Nấm mũ có bộ phận nào sau đây?
A. Mũ nấm 
B. Thân nấm 
C. Chân nấm
D. Cả A, B, C 

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án D.

Câu 4/29

Nấm ăn cung cấp 
A. Nhiều loại vi-ta-min 
B. Chất xơ 
C. Chất đạm 
D. Cả A, B, C 

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án D.

Câu 5/29

Nấm ăn cung cấp 
A. Nhiều loại vi-ta-min 
B. Chất xơ 
C. Chất đạm 
D. Cả A, B, C

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án D.

Câu 6/29

__________ có chứa độc tố 
A. Nấm độc 
B. Nấm kim châm 
C. Nấm đông trùng hạ thảo 
D. Nấm men 

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án A.

Câu 7/29

Thực phẩm dễ bị nhiễm nấm mốc nếu 
A. Được bảo quản đúng cách 
B. Không được bảo quản đúng cách 
C. Không tươi 
D. Không dùng thuốc bảo quản 

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án B.

Câu 8/29

Bạn Phong thấy bánh mì bị mốc một ít phía ngoài, Phong định cắt phần mốc đi rồi ăn. Theo em, Phong có nên làm như vậy không?
A. Có, vì bánh chỉ bị mốc một phần mà bỏ cả cái bánh thì sẽ gây lãng phí 
B. Có, vì bánh chỉ bị mốc bên ngoài, bên trong không bị mốc nên vẫn ăn được 
C. Không, vì các sợi nấm mốc xâm nhập vào bên trong bánh mì và tiết chất độc. Dù cắt phần mốc đi nhưng không thể đảm bảo đã loại bỏ hết chất độc 
D. Không, vì bánh mì bị nhiễm nấm mốc thường rất cứng, ăn vào gây ảnh hưởng đến răng 

Lời giải

Đáp án: Chọn đáp án C.

Câu 9/29

____________ là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao 
A. Nấm ăn 
B. Nấm độc 
C. Nấm men 
D. Nấm mốc 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10/29

Đâu không phải tên một bộ phận của nấm mũ? 
A. Mũ nấm 
B. Rễ nấm
C. Cành nấm
D. Cả B và C 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11/29

Sử dụng các loại thực phẩm _____________ gây tác hại cho gan, thận, gây rối loạn tiêu hóa, có thể gây ung thư, thậm chí dẫn đến tử vong 
A. Làm từ nấm linh chi 
B. Làm từ nấm ăn 
C. Bị nhiễm nấm mốc
D. Có thành phần là nấm men 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12/29

Tên của loại nấm sau đây là

A. Nấm hương

B. Nấm độc đỏ

C. Nấm độc tán trắng

D. Nấm mốc

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13/29

Nhiều nấm có hình dạng, kích thước và màu sắc 
A. Cố định trong suốt vòng đời của chúng 
B. Thay đổi theo thời tiết 
C. Không cố định trong suốt vòng đời của chúng
D. Thay đổi theo nhiệt độ của nơi chúng sống 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14/29

Nấm có ở
A. Hầu như có thể sống được ở rất nhiều nơi trên Trái Đất 
B. Chỉ sống ở vùng sa mạc 
C. Chỉ sống ở các nơi có tuyết 
D. Chỉ mọc dưới đất 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15/29

Nấm có thể được dùng để 
A. Làm thức ăn 
B. Làm thuốc 
C. Làm bánh mì 
D. Cả A, B, C 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16/29

Loại nấm được dùng trong y học là 
A. Nấm mốc 
B. Nấm linh chi 
C. Nấm sò 
D. Nấm hương 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17/29

Nấm mốc có thể gây 
A. Tăng khối lượng thực phẩm 
B. Làm hỏng thực phẩm 
C. Tăng chất lượng thực phẩm 
D. Cả A, B, C 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18/29

Cho các phát biểu sau
(1) Tất cả nấm độc đều có màu sắc sặc sỡ
(2) Nấm có thể sống trong đất, xác sinh vật, trên thực vật, động vật, con người
(3) Nấm mốc gây hỏng thực phẩm
(4) Ta có thể bảo quản thực phẩm không bị nhiễm nấm mốc bằng cách cho thực phẩm vào hộp kín và để trong bếp
(5) Nấm men có thể quan sát được bằng mắt thường
Số phát biểu không đúng là

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19/29

Loại nấm được dùng làm thuốc là 
A. Nấm mỡ
B. Nấm rơm 
C. Nấm đông trùng hạ thảo 
D. Nấm men 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20/29

Thực phẩm nào sau đây có thể bị nhiễm nấm mốc? 
A. Hoa quả mới hái xuống từ trên cây 
B. Cá mới câu từ ao lên 
C. Bánh mì để trong bếp 8 ngày 
D. Cây rau cải mọc ngoài vườn 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem tiếp với tài khoản VIP

Còn 21/29 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản?

Khóa học 1 - 12
THPT
  • L Lớp 12 13.871 đề thi • 494 bài giảng
  • L Lớp 11 10.324 đề thi • 381 bài giảng
  • L Lớp 10 10.056 đề thi • 758 bài giảng
THCS
  • L Lớp 9 10.249 đề thi • 1.156 bài giảng
  • L Lớp 8 8.251 đề thi • 1.136 bài giảng
  • Xem thêm
Phòng luyện đề
ĐGNL - ĐGTD
Tốt nghiệp THPT
Ôn vào 10
Ôn vào 6
Tài liệu
THPT
THCS
Tuyển Sinh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack19. All Rights Reserved.
zalo Nhắn tin Zalo Hỏi bài tập