130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án - Phần 1
262 người thi tuần này 4.6 16.9 K lượt thi 25 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Đề thi HOT:
5618 người thi tuần này
536 câu trắc nghiệm Kinh tế vi mô có đáp án - Phần I
31.8 K lượt thi
285 câu hỏi
5579 người thi tuần này
2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Triết học có đáp án (Phần 1)
142.5 K lượt thi
295 câu hỏi
5374 người thi tuần này
550 câu Trắc nghiệm tổng hợp Pháp luật đại cương có đáp án - Chương 1
86.6 K lượt thi
41 câu hỏi
3378 người thi tuần này
500 câu trắc nghiệm Cơ sở văn hóa Việt Nam có đáp án (Phần 1)
89.7 K lượt thi
30 câu hỏi
2718 người thi tuần này
2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Tư tưởng Hồ Chí Minh có đáp án Phần 1
103.8 K lượt thi
150 câu hỏi
2679 người thi tuần này
860 câu trắc nghiệm tổng hợp Kinh tế chính trị có đáp án -Phần 1
47.5 K lượt thi
500 câu hỏi
1894 người thi tuần này
770 câu trắc nghiệm Chủ nghĩa xã hội khoa học có đáp án - Phần 1
32.3 K lượt thi
50 câu hỏi
Nội dung liên quan:
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
A. Là việc thực hiện các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi, thu hái để tạo ra thực phẩm
B. Là việc thực hiện các hoạt động đánh bắt, khai thác để tạo ra thực phẩm
C. Là việc thực hiện các hoạt động sơ chế, chế biến, bao gói và bảo quản để tạo ra thực phẩm
D. Cả 3 trường hợp trên
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 2
A. Là việc thực hiện các hoạt động giới thiệu thực phẩm
B. Là việc thực hiện các hoạt động dịch vụ bảo quản, vận chuyển thực phẩm
C. Là việc thực hiện các hoạt động buôn bán thực phẩm
D. Cả 3 trường hợp trên
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 3
A. Định kỳ ít nhất 2 lần /năm
B. Định kỳ ít nhất 1 lần /năm
C. Chỉ thực hiện theo yêu cầu của đoàn kiểm tra
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 4
A. Phải có Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm
B. Phải có Giấy xác nhận đủ sức khoẻ
C. Cả 2 trường hợp trên
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 5
A. 1 năm
B. 3 năm
C. 5 năm
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 6
A. 1 năm
B. 3 năm
C. 5 năm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. Ngành Y tế
B. Ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
C. Ngành Công thương
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8
A. Sữa chế biến
B. Dầu thực vật
C. Sản phẩm chế biến bột và tinh bột
D. Cả 3 trường hợp trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10
A. Chỉ cần có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
B. Phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
C. Chỉ cần thông báo bằng văn bản cho chính quyền địa phương
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11
A. Được xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm
B. Đủ điều kiện về sức khỏe để sản xuất, chế biến thực phẩm theo quy định
C. Cả 2 trường hợp hợp trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12
A. Định kỳ ít nhất 2 lần /năm
B. Định kỳ ít nhất 1 lần /năm
C. Chỉ thực hiện theo yêu cầu của đoàn kiểm tra
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13
A. Cơ sở y tế từ cấp quận, huyện và tương đương trở lên
B. Bất kỳ cơ sở y tế nào
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14
A. Chủ cơ sở sản xuất thực phẩm
B. Người lao động trực tiếp sản xuất
C. Cả 2 trường hợp trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 18
A. Theo quy định của nhà sản xuất
B. Theo điều kiện thực tế của có sở sản xuất hoặc kinh doanh
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20
A. Chủ động kinh doanh sau khi đã thông báo cơ quan chức năng
B. Phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định
C. Chỉ cần có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 21
A. Điều kiện về cơ sở
B. Điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ
C. Điều kiện về con người
D. Cả 3 trường hợp trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 22
A. Phải được đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi nhập khẩu
B. Phải được cấp: “Thông báo kết quả xác nhận thực phẩm đạt yêu cầu nhập khẩu” đối với từng lô hàng của cơ quan kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ quản lý ngành chỉ định
C. Cả 2 trường hợp trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 23
A. Thực phẩm được bao gói và ghi nhãn hoàn chỉnh để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc sử dụng ăn ngay
B. Thực phẩm bao gói để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc sử dụng ăn ngay
C. Cả 2 trường hợp trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 24
A. Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản
B. Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống, hút đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản
C. Tất cả đều đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 25
A. Nước sử dụng trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải đạt Quy chuẩn kỹ thuật (số 01: 2009/BYT) đối với nước ăn uống
B. Nước sử dụng để vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ và vệ sinh cơ sở phải
C. Cả 2 trường hợp trên đúng
D. Cả 2 trường hợp trên sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập