800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 36
21 người thi tuần này 4.6 4.5 K lượt thi 32 câu hỏi
- Đề số 1
- Đề số 2
- Đề số 3
- Đề số 4
- Đề số 5
- Đề số 6
- Đề số 7
- Đề số 8
- Đề số 9
- Đề số 10
- Đề số 11
- Đề số 12
- Đề số 13
- Đề số 14
- Đề số 15
- Đề số 16
- Đề số 17
- Đề số 18
- Đề số 19
- Đề số 20
- Đề số 21
- Đề số 22
- Đề số 23
- Đề số 24
- Đề số 25
- Đề số 26
- Đề số 27
- Đề số 28
- Đề số 29
- Đề số 30
- Đề số 31
- Đề số 32
- Đề số 33
- Đề số 34
- Đề số 35
- Đề số 36
- Đề số 37
- Đề số 38
- Đề số 39
- Đề số 40
- Đề số 41
- Đề số 42
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Dành cho bạn Hot
Chương 6: Giải thế sa hình và kỹ năng xử lý tình huống giao thông (câu 546-575)
250 Câu hỏi trắc nghiệm Javascript, CSS, HTML có đáp án - Phần 3
500+ câu trắc nghiệm tổng hợp Chứng khoán phái sinh có đáp án - Phần 8
100+ câu trắc nghiệm Lý luận TDTT có đáp án phần 1
100+ câu trắc nghiệm Lý luận TDTT có đáp án phần 3
100+ câu trắc nghiệm Lý luận TDTT có đáp án phần 5
100+ câu trắc nghiệm Lý luận TDTT có đáp án phần 4
100+ câu trắc nghiệm Lý luận TDTT có đáp án phần 2
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/32
Thạch trypton bột đậu tương
PCA (Plate Count Agar)
Thạch dinh dưỡng
Thạch muối mật đỏ tía
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2/32
(+500) - (+300)mV
(+300) - (+100)mV
(+100) - (-250)mV
(+100) - (-150)mV
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 3/32
Giàu protein và hydrat cacbon
pH cao và nghèo protein
Giàu hydrat cacbon, nghèo protein và pH thấp
Nghèo hydrat cacbon và giàu protein
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 4/32
Miễn dịch huỳnh quang
Phát quang sinh học
RPLA
ELISA
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 5/32
5 bước
6 bước
7 bước
8 bước
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 6/32
Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium
Bacillus, Clostridium, Staphylococcus
Pseudomonas, Alcaligenes, Shewanella, Acinetobacter
Escherichia, Salmonella, Listeria
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 7/32
Chứa hàm lượng axit nucleic cao có thể gây sỏi thận và bệnh gút
Khó tiêu hóa và giá trị sinh học thấp
Không chứa đủ các vitamin thiết yếu
Không thể sản xuất với số lượng lớn
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 8/32
Cấu trúc α-helical lưỡng cực
Khả năng tạo thành dimer và trimer
Tính bền nhiệt
Khả năng bị thủy phân bởi enzyme
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 9/32
Tạo màu cho phomat
Sinh protease ngoại bào
Tạo mùi thơm
Tạo độ cứng
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/32
Môi trường nghèo dinh dưỡng, pH 7.0, không thông khí
Môi trường giàu dinh dưỡng, pH 8.5, có thông khí
Môi trường giàu dinh dưỡng, pH 6.0, không thông khí
Môi trường nghèo dinh dưỡng, pH 8.5, có thông khí
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11/32
Tên chi và tên loài
Chỉ tên loài
Chỉ ký tự đầu tiên của tên chi
Tất cả các ký tự đầu tiên
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13/32
1-5 giờ
6-12 giờ
12-24 giờ
24-48 giờ
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14/32
Lactobacillus brevis
Leuconostoc mesenteroides
Pediococcus pentosaceus
Lactobacillus plantarum
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 15/32
Không có tác dụng kháng khuẩn
Độc tính cao
Chi phí sản xuất cao
Có mùi thơm mạnh và dễ chuyển thành axetoin trong điều kiện kỵ khí
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16/32
Độc tố Shiga (ST)
Độc tố ruột (ET)
Độc tố thần kinh (NT)
Độc tố máu (HT)
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 17/32
Là virus ADN lớn, dễ nuôi cấy
Là virus ARN nhỏ 27-28nm, có thể nuôi cấy tế bào
Là virus ARN lớn, không thể nuôi cấy
Là virus ADN nhỏ, không thể sản xuất vaccine
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 18/32
1:1
2:2
3:3
4:4
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 19/32
Phải sinh mycotoxin
Không được sinh bào tử
Không sinh mycotoxin
Chỉ được nuôi trong môi trường lỏng
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20/32
Thịt bị thối rữa
Thịt biến màu từ lục sang xám
Thịt có mùi ammoniac
Thịt tạo chất nhày
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 24/32 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập