500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 14

34 người thi tuần này 4.7 42.1 K lượt thi 30 câu hỏi 30 phút

🔥 Đề thi HOT:

2139 người thi tuần này

2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Triết học có đáp án (Phần 1)

54.5 K lượt thi 295 câu hỏi

1891 người thi tuần này

500 câu trắc nghiệm Cơ sở văn hóa Việt Nam có đáp án (Phần 1)

41.5 K lượt thi 30 câu hỏi

1778 người thi tuần này

550 câu Trắc nghiệm tổng hợp Pháp luật đại cương có đáp án - Chương 1

33.8 K lượt thi 41 câu hỏi

1634 người thi tuần này

1550+ câu trắc nghiệm Tài chính tiền tệ có đáp án - Phần 1

116.3 K lượt thi 50 câu hỏi

1445 người thi tuần này

660 câu trắc nghiệm Lịch sử Đảng có đáp án (Phần 1)

22.1 K lượt thi 30 câu hỏi

1365 người thi tuần này

2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Tư tưởng Hồ Chí Minh có đáp án Phần 1

34 K lượt thi 150 câu hỏi

1355 người thi tuần này

470 câu trắc nghiệm Điều dưỡng cơ bản có đáp án - Phần 8

75.6 K lượt thi 30 câu hỏi

1346 người thi tuần này

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh có đáp án - Phần 1

47 K lượt thi 50 câu hỏi

Nội dung liên quan:

750 câu trắc nghiệm Y sinh học di truyền có đáp án

36515 lượt thi

26 đề

1400 câu trắc nghiệm Mô học đại cương có đáp án

43294 lượt thi

34 đề

350 câu trắc nghiệm Miễn dịch học có đáp án

35969 lượt thi

14 đề

500 câu Trắc nghiệm tổng hợp Miễn dịch có đáp án

3433 lượt thi

10 đề

1000 câu trắc nghiệm Bệnh học truyền nhiễm có đáp án

29130 lượt thi

20 đề

1000+ câu Trắc nghiệm Huyết học - Truyền máu có đáp án

27555 lượt thi

21 đề

270 câu trắc nghiệm Răng - Hàm - Mặt có đáp án

11669 lượt thi

6 đề

1150 câu hỏi trắc nghiệm Bệnh lý học có đáp án

19842 lượt thi

23 đề

200+ câu trắc nghiệm Gây mê hôi sức có đáp án

7860 lượt thi

8 đề

470 câu trắc nghiệm Chuẩn đoán hình ảnh có đáp án

27694 lượt thi

16 đề

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Hàm lượng lipid trong hạt ngô toàn phần:

A. 4 - 5 g%

B. 5 - 6 g%

C. 6 - 7 g%

D. 7 - 8 g%

Xem đáp án

Câu 2:

Hàm lượng protid ở ngô:

A. 8.5 - 12%

B. 9 - 11%

C. 8 - 10%

D. 8.5 - 10%

Xem đáp án

Câu 3:

Hệ số sử dụng đạm (NPU) của ngô là:

A. 45%

B. 46%

C. 47%

D. 48%

Xem đáp án

Câu 4:

Tỷ lệ Ca/P ở khoai lang là:

A. 34/49

B. 34/47

C. 35/47

D. 38/51

Xem đáp án

Câu 5:

Hàm lượng glucid trong khoai lang là:

A. 26.8%

B. 28.5%

C. 29.6%

D. 27.3%

Xem đáp án

Câu 6:

Nhu cầu protid ở người trưởng thành là:

A. 0.75 g/kg/ngày

B. 0.85 g/kg/ngày

C. 0.65 g/kg/ngày

D. 0.95 g/kg/ngày

Xem đáp án

Câu 7:

Nhu cầu protid đối với trẻ em từ 0 - 12 tháng:

A. 1.5 - 2.5

B. 1.5 - 3.2

C. 1 - 3

D. 1 - 2.5

Xem đáp án

Câu 8:

Hàm lượng lipid trong thịt lợn mỡ là:

A. 36.5%

B. 37.5%

C. 37.3%

D. 36.3%

Xem đáp án

Câu 9:

Hàm lượng lipid trong chân giò lợn là:

A. 10.8%

B. 12.8%

C. 11.8%

D. 13.8%

Xem đáp án

Câu 10:

Hàm lượng lipid trong trứng gà là:

A. 14.2%

B. 15.3%

C. 16.5%

D. 13.8%

Xem đáp án

Câu 11:

Hàm lượng lipid trong lạc là:

A. 44%

B. 44.2%

C. 44.8%

D. 44.5%

Xem đáp án

Câu 12:

Hàm lượng lipid trong đậu tương:

A. 18.4%

B. 19.4%

C. 17.2%

D. 16.8%

Xem đáp án

Câu 13:

Năng lượng do lipid cung cấp hằng ngày chiếm:

A. 18 - 30%

B. 25 - 30%

C. 18 - 25%

D. 20 - 25%

Xem đáp án

Câu 14:

Lipid có nguồn gốc thực vật nên chiếm khoảng:

A. 30 - 50%

B. 20 - 40%

C. 25 - 45%

D. 30 - 55%

Xem đáp án

Câu 15:

Tỷ lệ palmitic trong thịt:

A. 20 - 30%

B. 25 - 30%

C. 30 - 35%

D. 30 - 40%

Xem đáp án

Câu 16:

Tỷ lệ hấp thu đồng hóa ở thịt:

A. 95 - 96%

B. 96 - 97%

C. 97 - 98%

D. 94 - 95%

Xem đáp án

Câu 17:

Tỷ lệ photpho ở thịt:

A. 114 - 115 mg%

B. 115 - 116 mg%

C. 116 - 117 mg%

D. 118 - 119 mg%

Xem đáp án

Câu 18:

Hàm lượng canxi trong thịt?

A. 12 - 14%

B. 10 - 20%

C. 10 - 15%

D. 12 - 20%

Xem đáp án

Câu 19:

Hàm lượng protid ở cá chiếm:

A. 16 - 17%

B. 17 - 18%

C. 18 - 19%

D. 19 - 20%

Xem đáp án

Câu 20:

Tỷ lệ các acid béo chưa no có hoạt tính cao trong cá?

A. 80%

B. 85%

C. 90%

D. 95%

Xem đáp án

Câu 21:

Mỡ cá nước ngọt có nhiều:

A. Oleic

B. Linoleic

C. Arachidonic

D. Klupannodonic

Xem đáp án

Câu 22:

Hàm lượng chất khoáng trong cá?

A. 1- 1.5g%

B. 1- 1.6g%

C. 1- 1.7g%

D. 1 - 1.8g%

Xem đáp án

Câu 23:

Sữa trâu, sữa bò, sữa dê thuộc loại sữa:

A. Casein

B. Lactoalbumin

C. Lactoglobulin

D. Tất cả

Xem đáp án

Câu 24:

Trong sữa tươi, casein ở dạng:

A. Muối canxi

B. Muối photphat

C. A & B

Xem đáp án

Câu 25:

Hàm lượng Lactoza ở sữa bò là:

A. 2.7 - 5.0%

B. 2.7 - 5.5%

C. 3.0 - 5.7%

D. 3.0 - 6.5%

Xem đáp án

Câu 26:

Tỷ trọng của sữa tươi nguyên chất:

A. 1.029 - 1. 034

B. 1.025 - 1.031

C. 1.028 - 1.035

D. 1. 027 - 1.032

Xem đáp án

Câu 27:

Tỷ lệ chất khoáng ở vỏ trứng:

A. 94%

B. 95%

C. 96%

D. 97%

Xem đáp án

Câu 28:

ệ số hấp thu của protid gạo:

A. 96 - 98%

B. 96.5 - 98%

C. 97 - 98%

D. 97 - 98.5%

Xem đáp án

Câu 29:

Nếu ăn ngô đơn thuần và kéo dài sẽ mắc bệnh:

A. Beri Beri

B. Pellagre

C. Thiếu máu

Xem đáp án

Câu 30:

Protid ở khoai lang tươi:

A. 0.5 g%

B. 0.6 g%

C. 0.7 g%

D. 0.8 g%

Xem đáp án

4.7

3 Đánh giá

67%

33%

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 14

🔥 Đề thi HOT:

2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Triết học có đáp án (Phần 1)

500 câu trắc nghiệm Cơ sở văn hóa Việt Nam có đáp án (Phần 1)

550 câu Trắc nghiệm tổng hợp Pháp luật đại cương có đáp án - Chương 1

1550+ câu trắc nghiệm Tài chính tiền tệ có đáp án - Phần 1

660 câu trắc nghiệm Lịch sử Đảng có đáp án (Phần 1)

2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Tư tưởng Hồ Chí Minh có đáp án Phần 1

470 câu trắc nghiệm Điều dưỡng cơ bản có đáp án - Phần 8

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh có đáp án - Phần 1

Nội dung liên quan:

750 câu trắc nghiệm Y sinh học di truyền có đáp án

1400 câu trắc nghiệm Mô học đại cương có đáp án

350 câu trắc nghiệm Miễn dịch học có đáp án

500 câu Trắc nghiệm tổng hợp Miễn dịch có đáp án

1000 câu trắc nghiệm Bệnh học truyền nhiễm có đáp án

1000+ câu Trắc nghiệm Huyết học - Truyền máu có đáp án

270 câu trắc nghiệm Răng - Hàm - Mặt có đáp án

1150 câu hỏi trắc nghiệm Bệnh lý học có đáp án

200+ câu trắc nghiệm Gây mê hôi sức có đáp án

470 câu trắc nghiệm Chuẩn đoán hình ảnh có đáp án

Danh sách câu hỏi:

Hàm lượng lipid trong hạt ngô toàn phần:

Hàm lượng protid ở ngô:

Hệ số sử dụng đạm (NPU) của ngô là:

Tỷ lệ Ca/P ở khoai lang là:

Hàm lượng glucid trong khoai lang là:

Nhu cầu protid ở người trưởng thành là:

Nhu cầu protid đối với trẻ em từ 0 - 12 tháng:

Hàm lượng lipid trong thịt lợn mỡ là:

Hàm lượng lipid trong chân giò lợn là:

Hàm lượng lipid trong trứng gà là:

Hàm lượng lipid trong lạc là:

Hàm lượng lipid trong đậu tương:

Năng lượng do lipid cung cấp hằng ngày chiếm:

Lipid có nguồn gốc thực vật nên chiếm khoảng:

Tỷ lệ palmitic trong thịt:

Tỷ lệ hấp thu đồng hóa ở thịt:

Tỷ lệ photpho ở thịt:

Hàm lượng canxi trong thịt?

Hàm lượng protid ở cá chiếm:

Tỷ lệ các acid béo chưa no có hoạt tính cao trong cá?

Mỡ cá nước ngọt có nhiều:

Hàm lượng chất khoáng trong cá?

Sữa trâu, sữa bò, sữa dê thuộc loại sữa:

Trong sữa tươi, casein ở dạng:

Hàm lượng Lactoza ở sữa bò là:

Tỷ trọng của sữa tươi nguyên chất:

Tỷ lệ chất khoáng ở vỏ trứng:

ệ số hấp thu của protid gạo:

Nếu ăn ngô đơn thuần và kéo dài sẽ mắc bệnh:

Protid ở khoai lang tươi:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu