ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Polisaccarit

641 lượt thi 39 câu hỏi 30 phút

Đề số 1

Đề thi liên quan:

Tốc độ phản ứng, các yếu tố ảnh hưởng

1359 lượt thi

Thi ngay

Cân bằng hóa học, các yếu tố ảnh hưởng đến cân bằng hóa học

1051 lượt thi

Thi ngay

Sự điện li

1163 lượt thi

Thi ngay

Acid, base, muối

897 lượt thi

Thi ngay

Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch

801 lượt thi

Thi ngay

Chuẩn độ dung dịch

947 lượt thi

Thi ngay

Nitric acid

1070 lượt thi

Thi ngay

Bài tập nitric acid

795 lượt thi

Thi ngay

Bài tập về muối nitrat

836 lượt thi

Thi ngay

Bài tập CO2 tác dụng với dung dịch kiềm

1092 lượt thi

Thi ngay

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

A.\(\alpha \)-1,4-glicozit.

B. \(\alpha \)-1,4-glucozit.

C.\(\beta \)-1,4-glicozit.

D. \(\beta \)-1,4-glucozit.

Xem đáp án

Câu 2:

Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?

A.\(\alpha \)-1,4-glicozit

B. \(\alpha \)-1,6-glicozit.

C.\(\beta \)-1,4-glicozit.

D.A và B.

Xem đáp án

Câu 3:

Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước lạnh (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sailà :

A.(2), (5), (6), (7).

B.(2), (5), (7).

C.(3), (5).

D.(2), (3), (4), (6).

Xem đáp án

Câu 4:

Chọn những câu đúng trong các câu sau :

(1) Xenlulozơ không phản ứng với Cu(OH)₂nhưng tan được trong dung dịch [Cu(NH₃)₄](OH)₂.

(2) Glucozơ được gọi là đường mía.

(3) Dẫn khí H₂vào dung dịch glucozơ, đun nóng, xúc tác Ni thu được poliancol.

(4) Glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác HCl hoặc enzim.

(5) Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng Ag, không bị oxi hóa bởi nước brom, chứng tỏ phân tử saccarozơ không có nhóm –CHO.

(6) Mantozơ thuộc loại đisaccarit có tính oxi hóa và tính khử.

(7) Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit là amilozơ và amilopectin.

A.1, 2, 5, 6, 7.

B.1, 3, 4, 5, 6, 7.

C.1, 3, 5, 6, 7.

D.1, 2, 3, 6, 7.

Xem đáp án

Câu 5:

Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau : ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha ?

A.dd AgNO₃/ NH₃.

B.Cu(OH)₂.

C.Na kim loại.

D.dd CH₃COOH.

Xem đáp án

Câu 6:

Cho sơ đồ chuyển hoá sau : Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là :

A.glucozơ, ancol etylic.

B.mantozơ, glucozơ

C.glucozơ, etyl axetat.

D.ancol etylic, anđehit axetic.

Xem đáp án

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

A.Saccarozơ làm mất màu nước brom.

B.Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃trong NH₃đun nóng.

C.Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

D.Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Xem đáp án

Câu 8:

Công thức hóa học nào sau đây là của nước Svayde, dùng để hòa tan xenlulozơ trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo ?

A.[Cu(NH₃)₄](OH)_2.

B.[Zn(NH₃)₄](OH)₂.

C.[Cu(NH₃)₄]OH.

D.[Ag(NH₃)₄OH.

Xem đáp án

Câu 9:

Phương trình : 6nCO₂+ 5nH₂O \[\mathop \to \limits_{{\rm{clorophin}}}^{{\rm{as}}} \] (C₆H₁₀O₅)_n+ 6nO₂, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?

A.Quá trình hô hấp

B.Quá trình quang hợp.

C.Quá trình phân hủy.

D.Quá trình thủy phân.

Xem đáp án

Câu 10:

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

A.Sản phẩm của phản ứng thuỷ phân.

B.Khả năng phản ứng với Cu(OH)2.

C.Thành phần phân tử.

D.Cấu trúc mạch cacbon.

Xem đáp án

Câu 11:

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói ←← X →→ Y →→ Sobitol
Tên gọi X, Y lần lượt là

A.xenlulozơ, glucozơ.

B.tinh bột, etanol.

C.mantozơ, etanol.

D.saccarozơ, etanol.

Xem đáp án

Câu 12:

Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ →→ A→→ B →→ C →→ Polibutađien.
Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

A.CH₃COOH, C₂H₅OH, CH₃CHO.

B.glucozơ, C₂H₅OH, buta-1,3-đien.

C.glucozơ, CH₃COOH, HCOOH.

D.CH₃CHO, CH₃COOH, C₂H₅OH.

Xem đáp án

Câu 13:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột →→ A₁→→ A₂→→ A₃→→ A₄→→ CH₃COOC₂H₅
A_1,A₂, A₃, A₄có CTCT thu gọn lần lượt là :

A.C₆H₁₂O₆, C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

B.C₁₂H₂₂O₁₁,C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

C.glicozen, C₆H₁₂O₆, CH₃CHO , CH₃COOH.

D.C₁₂H₂₂O₁₁, C₂H₅OH , CH₃CHO , CH₃COOH.

Xem đáp án

Câu 14:

Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được monosaccarit X. Hidro hóa X thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X,Y lần lượt là

A.glucozo, sobitol

B.saccarozo, glucozo

C.glucozo, axit gluconic

D.frutozo, sobitol

Xem đáp án

Câu 15:

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

A.4

B.1

C.2

D.3

Xem đáp án

Câu 16:

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

A.4

B.1

C.2

D.3

Xem đáp án

Câu 17:

Từ xenlulozo có thể chế hóa ra sản phẩm nào sau đây?

A.Keo dán.

B.Kem đánh răng.

C.Bánh mì.

D.Thuốc súng không khói.

Xem đáp án

Câu 18:

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là

A.Saccarozơ.

B.Glucozơ.

C.Tinh bột.

D.Xenlulozơ.

Xem đáp án

Câu 19:

Khi thủy phân tinh bột thu được sản phẩm cuối cùng là

A.Glucozơ

B.Fructozơ

C.Saccarozơ

D.Mantozơ

Xem đáp án

Câu 20:

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

A.\(\alpha \)-1,4-glicozit.

B. \(\alpha \)-1,4-glucozit.

C.\(\beta \)-1,4-glicozit.

D. \(\beta \)-1,4-glucozit.

Xem đáp án

Câu 21:

Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?

A.\(\alpha \)-1,4-glicozit

B. \(\alpha \)-1,6-glicozit.

C.\(\beta \)-1,4-glicozit.

D.A và B.

Xem đáp án

Câu 22:

Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước lạnh (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sailà :

A.(2), (5), (6), (7).

B.(2), (5), (7).

C.(3), (5).

D.(2), (3), (4), (6).

Xem đáp án

Câu 23:

Chọn những câu đúngtrong các câu sau :
(1) Xenlulozơ không phản ứng với Cu(OH)₂nhưng tan được trong dung dịch [Cu(NH₃)₄](OH)₂.
(2) Glucozơ được gọi là đường mía.
(3) Dẫn khí H₂vào dung dịch glucozơ, đun nóng, xúc tác Ni thu được poliancol.
(4) Glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác HCl hoặc enzim.
(5) Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng Ag, không bị oxi hóa bởi nước brom, chứng tỏ phân tử saccarozơ không có nhóm –CHO.
(6) Mantozơ thuộc loại đisaccarit có tính oxi hóa và tính khử.
(7) Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit là amilozơ và amilopectin.

A.1, 2, 5, 6, 7.

B.1, 3, 4, 5, 6, 7.

C.1, 3, 5, 6, 7.

D.1, 2, 3, 6, 7.

Xem đáp án

Câu 24:

Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau : ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha ?

A.dd AgNO₃/ NH₃.

B.Cu(OH)₂.

C.Na kim loại.

D.dd CH₃COOH.

Xem đáp án

Câu 25:

Cho sơ đồ chuyển hoá sau : Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là :

A.glucozơ, ancol etylic.

B.mantozơ, glucozơ

C.glucozơ, etyl axetat.

D.ancol etylic, anđehit axetic.

Xem đáp án

Câu 26:

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

A.Saccarozơ làm mất màu nước brom.

B.Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃trong NH₃đun nóng.

C.Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

D.Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Xem đáp án

Câu 27:

Công thức hóa học nào sau đây là của nước Svayde, dùng để hòa tan xenlulozơ trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo ?

A.[Cu(NH₃)₄](OH)_2.

B.[Zn(NH₃)₄](OH)₂.

C.[Cu(NH₃)₄]OH.

D.[Ag(NH₃)₄OH.

Xem đáp án

Câu 28:

Phương trình : 6nCO₂+ 5nH₂O \[\mathop \to \limits_{{\rm{clorophin}}}^{{\rm{as}}} \] (C₆H₁₀O₅)_n+ 6nO₂, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?

A.Quá trình hô hấp

B.Quá trình quang hợp.

C.Quá trình phân hủy.

D.Quá trình thủy phân.

Xem đáp án

Câu 29:

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

A.Sản phẩm của phản ứng thuỷ phân.

B.Khả năng phản ứng với Cu(OH)2.

C.Thành phần phân tử.

D.Cấu trúc mạch cacbon.

Xem đáp án

Câu 30:

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói ←← X →→ Y →→ Sobitol
Tên gọi X, Y lần lượt là

A.xenlulozơ, glucozơ.

B.tinh bột, etanol.

C.mantozơ, etanol.

D.saccarozơ, etanol.

Xem đáp án

Câu 31:

Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ →→ A→→ B →→ C →→ Polibutađien.
Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

A.CH₃COOH, C₂H₅OH, CH₃CHO.

B.glucozơ, C₂H₅OH, buta-1,3-đien.

C.glucozơ, CH₃COOH, HCOOH.

D.CH₃CHO, CH₃COOH, C₂H₅OH.

Xem đáp án

Câu 32:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột →→ A₁→→ A₂→→ A₃→→ A₄→→ CH₃COOC₂H₅
A_1,A₂, A₃, A₄có CTCT thu gọn lần lượt là :

A.C₆H₁₂O₆, C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

B.C₁₂H₂₂O₁₁,C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

C.glicozen, C₆H₁₂O₆, CH₃CHO , CH₃COOH.

D.C₁₂H₂₂O₁₁, C₂H₅OH , CH₃CHO , CH₃COOH.

Xem đáp án

Câu 33:

Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được monosaccarit X. Hidro hóa X thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X,Y lần lượt là

A.glucozo, sobitol

B.saccarozo, glucozo

C.glucozo, axit gluconic

D.frutozo, sobitol

Xem đáp án

Câu 34:

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

A.4

B.1

C.2

D.3

Xem đáp án

Câu 35:

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

A.4

B.1

C.2

D.3

Xem đáp án

Câu 36:

Từ xenlulozo có thể chế hóa ra sản phẩm nào sau đây?

A.Keo dán.

B.Kem đánh răng.

C.Bánh mì.

D.Thuốc súng không khói.

Xem đáp án

Câu 37:

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là

A.Saccarozơ.

B.Glucozơ.

C.Tinh bột.

D.Xenlulozơ.

Xem đáp án

Câu 38:

Khi thủy phân tinh bột thu được sản phẩm cuối cùng là

A.Glucozơ

B.Fructozơ

C.Saccarozơ

D.Mantozơ

Xem đáp án

Câu 39:

Trong các phát biểu sau:
(1) Xenlulozơ tan được trong nước.
(2) Xenlulozơ tan trong benzen và ete.
(3) Xenlulozơ tan trong dung dịch axit sunfuric nóng.
(4) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế thuốc nổ.
(5) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế tơ axetat, tơ visco.
(6) Xenlulozơ trinitrat dùng để sản xuất tơ sợi.
Số phát biểu đúnglà

A.2

B.3

C.5

D.4

Xem đáp án

4.6

128 Đánh giá

50%

40%

ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Polisaccarit

Đề thi liên quan:

Tốc độ phản ứng, các yếu tố ảnh hưởng

Cân bằng hóa học, các yếu tố ảnh hưởng đến cân bằng hóa học

Sự điện li

Acid, base, muối

Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch

Chuẩn độ dung dịch

Nitric acid

Bài tập nitric acid

Bài tập về muối nitrat

Bài tập CO2 tác dụng với dung dịch kiềm

Danh sách câu hỏi:

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?

Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau : ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha ?

Cho sơ đồ chuyển hoá sau : Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là :

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Công thức hóa học nào sau đây là của nước Svayde, dùng để hòa tan xenlulozơ trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo ?

Phương trình : 6nCO2+ 5nH2O \[\mathop \to \limits_{{\rm{clorophin}}}^{{\rm{as}}} \] (C6H10O5)n+ 6nO2, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói ←← X →→ Y →→ SobitolTên gọi X, Y lần lượt là

Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ →→ A→→ B →→ C →→ Polibutađien.Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột →→ A1 →→ A2 →→ A3 →→ A4 →→ CH3COOC2H5A1, A2, A3, A4có CTCT thu gọn lần lượt là :

Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được monosaccarit X. Hidro hóa X thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X,Y lần lượt là

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

Từ xenlulozo có thể chế hóa ra sản phẩm nào sau đây?

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là

Khi thủy phân tinh bột thu được sản phẩm cuối cùng là

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?

Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau : ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha ?

Cho sơ đồ chuyển hoá sau : Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là :

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Công thức hóa học nào sau đây là của nước Svayde, dùng để hòa tan xenlulozơ trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo ?

Phương trình : 6nCO2+ 5nH2O \[\mathop \to \limits_{{\rm{clorophin}}}^{{\rm{as}}} \] (C6H10O5)n+ 6nO2, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói ←← X →→ Y →→ SobitolTên gọi X, Y lần lượt là

Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ →→ A→→ B →→ C →→ Polibutađien.Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột →→ A1 →→ A2 →→ A3 →→ A4 →→ CH3COOC2H5A1, A2, A3, A4có CTCT thu gọn lần lượt là :

Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được monosaccarit X. Hidro hóa X thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X,Y lần lượt là

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

Cho các chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là

Từ xenlulozo có thể chế hóa ra sản phẩm nào sau đây?

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là

Khi thủy phân tinh bột thu được sản phẩm cuối cùng là

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Phương trình : 6nCO₂+ 5nH₂O \[\mathop \to \limits_{{\rm{clorophin}}}^{{\rm{as}}} \] (C₆H₁₀O₅)_n+ 6nO₂, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói ←← X →→ Y →→ Sobitol
Tên gọi X, Y lần lượt là

Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ →→ A→→ B →→ C →→ Polibutađien.
Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột →→ A₁→→ A₂→→ A₃→→ A₄→→ CH₃COOC₂H₅
A_1,A₂, A₃, A₄có CTCT thu gọn lần lượt là :

Phương trình : 6nCO₂+ 5nH₂O \[\mathop \to \limits_{{\rm{clorophin}}}^{{\rm{as}}} \] (C₆H₁₀O₅)_n+ 6nO₂, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói ←← X →→ Y →→ Sobitol
Tên gọi X, Y lần lượt là

Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ →→ A→→ B →→ C →→ Polibutađien.
Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột →→ A₁→→ A₂→→ A₃→→ A₄→→ CH₃COOC₂H₅
A_1,A₂, A₃, A₄có CTCT thu gọn lần lượt là :